Щебінь гранітний отримують при дробленні природного граніту. Гранітні поклади - це тверді монолітні скелі, які підривають, потім отримані шматки подрібнюють, після цього щебінь просівають, розділяючи на фракції. Маркування щебеню 5-20 означає, що розмір каменю від 5 до 20 мм, це найпопулярніший розмір гранітного щебеню. Матеріал застосовують для виготовлення бетону, насипів і доріг (дуже ефективне і зносостійке дорожнє покриття), для створення дренажу та будівельної "подушки", при фундаментних роботах.